Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

Краевая ярмарка меда – 2018

6 октября студенты специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» приняли участие в работе3pjsNgnt958.jpg ежегодной краевой ярмарки продукции пчеловодства.

Алтайский край известен своим уникальным медом, который популярен не только на территории России и в ближнем зарубежье. Мед – это не только хороший подарок, но и природное лекарственное средство, пользующееся спросом у широкого круга потребителей. Многие сорта меда являются уникальными, отдельные виды могут собираться раз в пять лет (мед «Липовый», «Каштановый», «Акациевый» и др.).

В ярмарке принимали участие производители разных районов края, но наиболее широкий ассортимент был представлен предгорными районами – Красногорский, Чарышский, Майминский, Чемальский и др.

Знания ассортимента товаров местного значения, их потребительских свойств, и особенностей производства, является одной из профессиональных компетенций студентов данной специальности.

Консультант ярмарки – представитель Чарышского района не только рассказа об особенностях производства меда, но и о правильности потребления, хранения и особенностях сбора отдельных видов. Продемонстрировал работу аппарата для откачки меда. Так же студенты имели возможность продегустировать различные сорта меда и продуктов его переработки. Кроме меда на ярмарке были представлены сопутствующие продукты пчеловодства: прополис, перга, маточное пчелиное молочко, мази, кремы, лекарственные травы.

Мероприятие также запомнилось тем, что в нем приняли участие студенты 4 групп 1, 2 и 3 курса (11Т182, 11Т172, 9Т171 и 9 Т161)

Посещение таких мероприятий позволяет не только развить кругозор студентов, но и подчеркнуть профессиональную значимость для будущих, специалистов в области товароведения.

Фотоальбом мероприятия

Рыбалко М.Н.

Лебедева А.Б.